Bila anda pengagum soto serta tinggal di Yogyakarta atau tengah ada di Yogyakarta tidak ada kelirunya coba “Sauto Bathok Mbah Katro”. Sama dengan namanya, dalam tempat ini pengunjung akan rasakan lezatnya soto yang diberikan memakai mangkok yang terbuat dari tempurung kelapa (bathok).
Bukan sekedar langkah penyajiannya yang unik, perasaan dari soto daging sapi yang ada dalam tempat makan ini pula enak. Fresh serta tidak berlemak ialah perasaan yang akan kita temukan pertama saat mencicip kuah soto bathok yang bening. Perasaan gurih kuahnya yang datang dari kaldu daging sapi begitu cocok, serta akan makin nikmat saat ditambahkan perasan air jeruk nipis, sambal, serta kecap.
Artikel Terkait : https://tourjogjatransport.com/outside-jogja/-surakarta-sultanate-palace-9
Isi dari soto bathok ini ialah nasi, tauge, taburan daun seledri, taburan bawang merah goreng. Memakan soto ini akan makin nikmat bila ditemani tempe goreng, sate usus, serta sate telur puyuh. Walau diberikan cukup dengan mangkok dari tempurung kelapa, serta terlihat porsinya tidaklah terlalu besar, tapi memakan satu bagian soto bathok telah akan berasa kenyang.