ernahkah Anda memakan hidanga Gudeg Jogja? Bila pernah, mungkin ada ingat satu pelengkap yang harus berada di dalamnya, yakni sambal goreng krecek. Sambal goreng krecek harus disuguhi dengan gudeg. Perihal ini tidak lepas dari perasaan gudeg yang begitu manis hingga butuh digabungkan dengan sambal goreng krecek yang gurih pedas.
Kombinasi kedua-duanya nyatanya dapat membuahkan satu gabungan yang nikmat di lidah. Menurut penduduk Yogyakarta, makan nasi gudeg tidak berasa komplet tanpa sambal goreng krecek ini. Masakan ini dibikin dari krecek atau lebih diketahui dengan kulit sapi.
Artikel Terkait : http://www.mensbusinessassociation.com/UserProfile/tabid/705/userId/30234/Default.aspx
Nasi gudeg serta sambal goreng krecek ini banyak di jual di dalam rumah makan ataupun di tepi jalan. Anda bisa membelinya kapan juga Anda ingin. Akan tetapi, umumnya, menu ini laku di jam-jam sarapan serta jam terlepas malam (diatas jam 21.00).
Bila Anda tidak tinggal di daerah Yogyakarta, mungkin cukup berasa susah untuk temukan rumah makan atau warung yang menyiapkan menu ini dengan resep asli. Karena itu, tersebut kami beri resep sambal goreng krecek supaya Anda dapat membuat sendiri di dalam rumah.